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Saturday, 30 July 2022

रेसिपी / फूली और मुलायम रोटियां बनाने के लिए आटा गूंथते समय करें ये 1 काम, जानिए टिप्स

रेसिपी / फूली और मुलायम रोटियां बनाने के लिए आटा गूंथते समय करें ये 1 काम, जानिए टिप्स



नरम और फूली हुई रोटी बनाने के लिए सही मात्रा में आटा और पानी जरूरी है। इसके साथ ही अगर आप छोटे-छोटे टिप्स जानेंगे तो रोटी फूली हुई हो जाएगी।

 

आटे को इस तरह बांध लें
आटा गूंथते समय इसे प्लेट में निकाल लीजिए . बीच में एक छेद करें।इसमें पानी, दूध, शहद डालकर बीच-बीच में चावल का आटा लाते रहें।फिर इसे अच्छी तरह मिला लें और आटा गूंथ लें । आटा गूंथते हुए धीरे-धीरे गूंद लें। ताकि यह हाथ में न लगे। 

 

इन युक्तियों के साथ बहुत कुछ जांचें

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